關于雞糞如何被正確發酵成有機肥的問題，事實上，最常見的是過去的土方法，把雞糞堆放在一起，自然發酵，但這種方式對環境造成了很嚴重的環境污染，雖然這樣省錢了，但并不提倡，現在國家也十分關注農村環境保護。
在此，簡單介紹下使用雞糞發酵有機肥的操作步驟：
1是原料攪拌發酵劑做預處理。
1-1.5噸干雞糞（約2.5-3.5噸新鮮雞糞）與1公斤有機肥發酵劑，每公斤發酵劑平均添加5-10公斤稻殼或玉米、麩皮，攪拌均勻，撒入雞糞原料中，再次攪拌后加水，將水分調至45-55%的含水量，可進行建堆發酵。
重要的是要注意，在高溫期間，我們要徹底翻堆雞糞發酵原料兩次，以確保雞糞完全腐熟。
2是完全封閉的發酵。
堆制好的雞糞有機肥原料在發酵過程中會自然產生一些難聞氣體，通過氣體收集系統收集在發酵過程中產生的臭氣，例如（氨、硫化氫），并經過臭氣處理系統的處理之后再排出，從而使原料發酵場周圍有一個良好的空氣環境。
知情人士還表示，雞糞發酵的完成的標志是等待雞糞完全變成深褐色，不碰手，當內部溫度降到接近室溫時，大致穩定在45℃左右可以判斷為發酵完成，發酵所需時間根據天氣變化而不同，夏季需要一個半月以內，而冬季則會長一點，取決于當地溫度。
3是建議將雞毛和雞糞與石灰粉和磷粉混合。
通過發酵生產泥狀有機肥，該方法的肥效也在一定程度上更好。
最后，雞糞發酵完成后，在使用雞糞有機肥時必須與泥土混合使用，這主要是為了防止雞糞有機肥的營養過剩危害農作物，同時也可以節省雞糞有機肥的使用。
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