隨著發(fā)酵有機(jī)肥被廣泛應(yīng)用，有機(jī)肥的發(fā)酵方法也逐漸規(guī)范化，常用豬糞有機(jī)肥發(fā)酵方法有堆肥發(fā)酵、青貯發(fā)酵、槽式發(fā)酵、罐式發(fā)酵。下面為大家介紹豬糞有機(jī)肥堆肥發(fā)酵的方法與流程。

 

　　豬糞有機(jī)肥堆肥發(fā)酵方法

 

　　（1）物料配比。新鮮豬糞便5噸（最好是新鮮豬糞便，新鮮糞便發(fā)酵效果優(yōu)于干糞便和老糞便），加入1公斤有機(jī)肥發(fā)酵劑，發(fā)酵劑需與米糠按1：5的比例混勻后，再均勻撒入糞堆，混拌均勻。

 

　　（2）水分調(diào)節(jié)。發(fā)酵物料的水分應(yīng)控制在50-60%。其簡(jiǎn)單判斷辦法為：將拌好的發(fā)酵物料緊抓一把，指縫見(jiàn)水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大于75%，太干太濕均不利于發(fā)酵，應(yīng)調(diào)整。

 

　　（3）物料建堆。在做堆時(shí)不能做的太小太矮，太小會(huì)影響發(fā)酵，平頂梯形堆高度在1.2米～1.5米（尖頂圓錐形堆1.5～2米），寬度2～2.5米，長(zhǎng)度在2～4米以上的堆發(fā)酵效果比較好。

 

　　（4）啟動(dòng)溫度。啟動(dòng)溫度應(yīng)在15℃以上較好（四季可作業(yè)，不受南北方季節(jié)氣候氣溫的影響，冬天盡量在室內(nèi)或大棚內(nèi)啟動(dòng)發(fā)酵，東北等高寒地區(qū)應(yīng)按技術(shù)員指導(dǎo)方法啟動(dòng)發(fā)酵）。

 

　　（5）翻堆通氣。發(fā)酵過(guò)程注意適當(dāng)供氧與翻堆（溫度升至60～70℃或以上時(shí)要及時(shí)翻倒，一般需要翻倒3次），升溫控制在65℃左右，溫度太高對(duì)養(yǎng)分有影響。

 

　　（6）發(fā)酵完成。一般在物料堆積48小時(shí)后，溫度升至50～60℃，第三天可達(dá)65℃以上，在此高溫下要翻倒一次，一般情況下，發(fā)酵過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)兩次65℃以上的高溫，翻倒2-3次既可完成發(fā)酵，正常10內(nèi)可發(fā)酵完成。物料呈黑褐色，溫度開始降至常溫，表明發(fā)酵完成。

 

　　任何一種合格優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料的生產(chǎn)都必須經(jīng)過(guò)堆肥發(fā)酵過(guò)程，堆肥是在一定條件下通過(guò)微生物的作用，使有機(jī)物不斷被降解和穩(wěn)定，并產(chǎn)出一種適宜于土地利用的產(chǎn)品的過(guò)程。

 

　　豬糞有機(jī)肥堆肥發(fā)酵流程

 

　　豬糞堆肥發(fā)酵一般是在有氧條件下，利用好氧微生物的作用來(lái)進(jìn)行的。在發(fā)酵過(guò)程中，豬糞便中的可溶性物質(zhì)通過(guò)微生物的細(xì)胞膜被微生物直接吸收；而不溶的膠體有機(jī)物質(zhì)，先被吸附在微生物體外，依靠微生物分泌的胞外酶分解為可溶性物質(zhì)，再滲入細(xì)胞。整個(gè)流程大致可分為三個(gè)階段：

 

　　① 中溫階段。中溫階段也稱產(chǎn)熱階段，是指豬糞堆肥過(guò)程的初期，堆層基本呈15～45℃的中溫，嗜溫性微生物較為活躍并利用豬糞堆肥中可溶性有機(jī)物進(jìn)行旺盛的生命活動(dòng)。這些嗜溫性微生物包括真菌、細(xì)菌和放線菌，主要以糖類和淀粉類為基質(zhì)。

 

　　② 高溫階段。當(dāng)豬糞堆溫升至45℃以上時(shí)即進(jìn)入高溫階段，在這一階段，嗜溫微生物受到抑制甚至死亡，取而代之的是嗜熱微生物

 

　　可溶性有機(jī)物質(zhì)繼續(xù)被氧化分解，豬糞堆肥中復(fù)雜的有機(jī)物如半纖維素、纖維素和蛋白質(zhì)也開始被強(qiáng)烈分解。

 

　　③ 降溫階段。在發(fā)酵后期，只剩下部分較難分解的有機(jī)物和新形成的腐殖質(zhì)。此時(shí)微生物的活性下降，發(fā)熱量減少，溫度下降，嗜溫性微生物又占優(yōu)勢(shì)，對(duì)殘余較難分解的有機(jī)物做進(jìn)一步分解，腐殖質(zhì)不斷增多且穩(wěn)定化，豬糞堆肥進(jìn)入腐熟階段，需氧量大大減少，含水率也降低，豬糞堆肥孔隙度增大，氧擴(kuò)散能力增強(qiáng)，此時(shí)只需自然通風(fēng)。

 

　　經(jīng)過(guò)以上豬糞有機(jī)肥堆肥發(fā)酵的方法與流程處理后的豬糞，不但消除了豬糞內(nèi)病蟲害和細(xì)菌，還大大提高了豬糞有機(jī)肥內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素和有益菌群，可以直接銷售或通過(guò)有機(jī)肥造粒機(jī)設(shè)備處理成商品有機(jī)肥再銷售，利益空間巨大。