經過生物發酵的牛糞有機肥施用到田地里是不會燒根苗的，牛糞里的大分子蛋白經過了轉化更容易被作為吸收，有機肥里豐富的有機質可以持續改良土壤板結，培肥地力。那么，牛糞如何發酵腐熟呢？

 

　　新鮮牛糞中的氮主要為尿酸鹽類，這種鹽類不易被作物直接吸收利用，而且對作物根系的生長有害。因此，該類糞肥施用前應先堆積發酵腐熟方可施用。牛糞發酵溫度高，易傷植物幼根，新鮮糞便一般不宜直接施用，需加入污水或與其它有機肥料作堆肥混合堆積，經過堆漚充分腐熟后才能施用。尤其要注意的是，由于牛飼料中的添加劑含激素成份很高，應該通過堆制進行脫激素處理；同時，牛糞尿中易帶有雜草種子和蟲卵，因此需要通過也需要堆制40天左右進行殺滅。所以，建議牛糞在常溫下堆制60天，可安全用于無污染蔬菜生產，但冬季堆漚由于氣溫低，比夏秋季堆漚時間要延長2個月。

 

　　此外，施用牛糞時宜與土充分混勻，不宜施得太厚，以免傷根；牛糞施入要均勻，只有這樣才能使植株長勢勻一，便于管理；定植時根系千萬不能與牛糞直接接觸，當排水溝土培上畦背時，最好有10~20厘米的隔離層。

 

　　牛糞發酵腐熟過程中需要注意哪些？

 

　　1、透氣性：牛糞在嚴格的發酵過程中，透氣性的好與壞直接影響到厭氧菌或好氧菌的繁殖。在煙草與茶葉有機肥的田間地頭堆放，可用堆體中插孔，在堆體中埋入扎好的秸桿捆，底部用竹棍或木棒托起等方法來增加其透氣性；在條垛堆放或發酵槽式發酵中，盡量按要求添加輔料，一定注意比例是重量比，而不是體積比。

 

　　2、牛糞發酵中水分控制，一般要求物料水分控制在60～65%左右為宜；

 

　　水分判斷：手抓一把物料，見水印但不滴水，落地即散為宜。水少發酵慢，水多通氣差，還會導致“腐敗菌”工作而產生臭味。

 

　　建議：可以補水的方法，就是前期水量少加點，后期翻到的時候再添加。

 

　　3、牛糞發酵攪拌均勻：不管是田間地頭堆放還是條垛式發酵或是槽式發酵，這一點特別重要，若不能使發酵物料拌勻或不能使專用菌與發酵物料充分拌勻，就會產生發酵程度不勻，升溫有高有底，除臭效果不理想，直接影響有機肥的質量。

 

　　4、牛糞發酵避免雨淋曝曬。

 

　　以上就是牛糞發酵腐熟過程中需要注意的地方，大家可以根據糞源多少，場地大小和對肥料的需求量，合理安排生產。